Text

Pengaruh Minuman Isotonik Terhadap Kalsium dan Fosfat Email Gigi

---

Latar Belakang:Email gigi merupakan suatu jaringan yang mengalami proses mineralisasi yang sangat tinggi dan rentan terhadap serangan asam, baik langsung dari makanan atau hasil metabolisme bakteri yang memfermentasi karbohidrat menjadi asam. Paparan minuman asam dapat menyebabkan porositas pada email gigi.Minuman isotonik adalah jenis minuman ringan yang mengandung karbohidrat dengan konsentrasi 6-9% (berat/volume) dan mengandung sejumlah kecil mineral (elektrolit) seperti natrium, klorida, fosfat, serta perisa buah dan memiliki pH 5,5 menyebabkan demineralisasi permukaan email gigi dan demineralisasi yang terus menerus akan membentuk porositas pada permukaan email gigi sehingga dapat menyebabkan larutnya mineral kalsium dan fosfat email gigi. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui besar kadar kalsium dan fosfat email gigi yang terlarut pada perendam gigi dalam minuman isotonik. Metode: Jenis Penelitian yang digunakan adalah Penelitian Eksperimental Laboratorium (in vitro) dengan desain penelitian Pre-test post-test group design.Sampel penelitian berjumlah 16 gigi premolar yang direndam di larutan minuman isotonik (Pocari Sweat) dibagi menjadi dua kelompok 8 gigi untuk pengukuran kadar kalsium dan 8 gigi untuk pengukuran kadar fosfat Kesimpulan: Minuman isotonik mengikis kadar kalsium dan fosfat pada email gigi
Kata kunci: Minuman isotonik , Kelarutan kalsium Gigi,Kelarutan fosfat gigi

---

Ketersediaan

SFKG000480

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

617.6 Saf p

Penerbit

Jakarta : FKG UPDM(B)., 2019

Deskripsi Fisik

xiii,39p;29cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

617.6

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Skripsi Konservasi

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar