Image of Pengaruh Mengonsumsi Jus Cranberry (Vaccinium macrocarpon) Terhadap pH Saliva Perokok Aktif

Text

Pengaruh Mengonsumsi Jus Cranberry (Vaccinium macrocarpon) Terhadap pH Saliva Perokok Aktif

Latar Belakang : Perokok aktif cenderung memiliki saliva lebih kental dan kondisi rongga mulut lebih kering dibandingkan non-perokok. Kondisi ini menurunkan kapasitas buffer ion bikarbonat dalam saliva yang berfungsi menetralkan kondisi asam rongga mulut sehingga menyebabkan penurunan pH saliva dan peningkatan risiko karies gigi. Salah satu alternatif untuk meningkatkan pH saliva adalah dengan mengonsumsi jus cranberry (Vaccinium macrocarpon) yang mengandung senyawa antioksidan dan antimikroba, serta memiliki rasa asam yang dapat merangsang peningkatan laju sekresi saliva, yang berkontribusi terhadap peningkatan pH saliva.
Tujuan : Penelitian ini bertujuan untuk meneliti pengaruh mengonsumsi jus cranberry terhadap pH saliva perokok aktif.
Metode : Penelitian eksperimental klinis dengan desain pretest-posttest study with control group. Subjek terdiri atas 16 lakilaki
perokok aktif kategori ringan yang diberikan perlakuan jus cranberry dan air mineral sebagai kontrol pada hari yang berbeda. Sampel saliva dikumpulkan dengan teknik spitting dan diukur menggunakan pH meter pena. Analisis data dilakukan uji
normalitas Saphiro-Wilk, dilanjutkan dengan uji parametrik paired t-test dan uji independent t-test menggunakan program SPSS. Hasil : Uji statistik menunjukkan terjadi peningkatan pH saliva perokok aktif yang signifikan setelah mengonsumsi jus cranberry.
Kesimpulan : Mengonsumsi jus cranberry dapat meningkatkan pH saliva pada perokok aktif.
Kata Kunci : Jus Cranberry (Vaccinium macrocarpon), pH saliva, Perokok Aktif

Ketersediaan
SFKG002073Tersedia
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
611 (235) His p
Penerbit
Jakarta : FKG UPDM(B).,
Deskripsi Fisik
xviii,78p;29cm
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
-
Klasifikasi
611
Tipe Isi
text
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subjek
Skripsi Oral Biologi
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar