CD & TEXT
Pengetahuan Pengasuh Panti Werdha Terkait Manfaat Mengkonsumsi Buah Tomat untuk Kesehatan Jaringan Periodontal Lansia di Panti Werdha Tangerang Selatan
Latar Belakang : Penyakit periodontal adalah penyakit yang sering dialami oleh lansia dan dapat menurunkan kualitas hidup lansia karena adanya hambatan dalam berkomunikasi, mengkonsumsi makanan, hingga hilangnya gigi geligi. Salah satu bahan alami yang dapat menjaga kesehatan jaringan periodontal adalah buah tomat. Buah tomat mengandung senyawa karotenoid yang berperan baik sebagai antioksidan dan likopen yang berfungsi sebagai antiinflmasi. Hal ini mendorong peneliti untuk meneliti apakah pengasuh lansia sudah mengetahui manfaat buah tomat bagi kesehatan jaringan periodontal lansia.
Tujuan : Mengetahui gambaran pengetahuan pengasuh lansia terkait manfaat mengkonsumsi buah tomat untuk kesehatan jaringan periodontal lansia di wilayah Tangerang Selatan.
Bahan dan Metode : Penelitian deskriptif dengan jumlah sampel 54 responden yang mengisi lembar informed consent dan kuesioner yang dibagikan secara luring dan berisikan 10 pertanyaan dan atau pernyataan mengenai manfaat buah tomat untuk kesehatan jaringan periodontal.
Hasil : sejumlah 43 orang (80%) memiliki pengetahuan baik, 11 orang (20%) memiliki pengetahuan cukup, dan tidak ada pengasuh lansia yang memiliki pengetahuan kurang.
Kesimpulan : pengetahuan pengasuh panti werdha mengenai manfaat mengkonsumsi buah tomat untuk kesehatan jaringan periodontal lansia di Panti Werdha Bina Bhakti dan Kemah Beth Shalom adalah baik.
Kata Kunci : Pengetahuan, buah tomat, jaringan periodontal, antiinflamasi
| SFKG001905 | Tersedia |
Tidak tersedia versi lain