Pengaruh Paparan Ekstrak Daun Stevia rebaudiana Bertoni Terhadap Jumlah Koloni Bakteri Kariogenik Streptococcus sobrinus | Universitas Prof. Dr. Moestopo (Beragama)

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

CD & TEXT

Pengaruh Paparan Ekstrak Daun Stevia rebaudiana Bertoni Terhadap Jumlah Koloni Bakteri Kariogenik Streptococcus sobrinus

Ramadhan, Gilang - Nama Orang; Deviyanti, Sinta - Nama Orang;

Karies gigi merupakan penyakit infeksi jaringan keras gigi dengan etiologi multifaktorial. Streptococcus sobrinus diketahui sebagai salah satu bakteri kariogenik penyebab karies gigi, sehingga perlu dicari upaya alternatif untuk menghambat pertumbuhannya antara lain melalui penggunaan herbal Stevia rebaudiana Bertoni sebagai pemanis alami yang bersifat antibakteri. Pengaruh paparan ekstrak daun Stevia rebaudiana Bertoni terhadap jumlah koloni bakteri Streptococcus sobrinus hingga saat ini masih menunjukkan perbedaan hasil dari berbagai penelitian. Tujuan: Menjelaskan tentang pengaruh paparan ekstrak daun Stevia rebaudiana Bertoni terhadap jumlah koloni bakteri kariogenik Streptococcus sobrinus. Metode: Mengumpulkan dan mengkaji berbagai literatur dari buku teks, jurnal ilmiah internasional dan nasional di database Google Scholar, Research Gate, NCBI, dan PubMed yang dipublikasi tahun 2012-2022 sesuai dengan kata kunci terkait judul skripsi. Kesimpulan: Paparan ekstrak daun Stevia rebaudiana Bertoni terbukti dapat menurunkan jumlah koloni bakteri kariogenik Streptococcus sobrinus karena memiliki kandungan senyawa bioaktif (fitokimia) seperti fenol, flavonoid, saponin, alkaloid, tannin, steroid, dan coumarins dengan sifat antibakteri serta kandungan komponen pemanis alami stevioside yang bersifat nonkariogenik. Perbedaan hasil-hasil penelitian selama ini dapat disebabkan oleh faktor perbedaan konsentrasi ekstrak daun Stevia rebaudiana Bertoni yang diuji.
Kata Kunci : Stevia rebaudiana Bertoni, Streptococcus sobrinus, bakteri kariogenik, jumlah koloni bakteri, karies gigi

Ketersediaan

SFKG001690 611 (176) Ram p My Library (Rak No. 1) Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: 611 (176) Ram p
Penerbit: Jakarta : FKG UPDM(B)., 2022
Deskripsi Fisik: xii,54p;29cm
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: 611
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: Skripsi Oral Biologi
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: Gilang Ramadhan

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Tidak Ada Data

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar