Pengaruh Minuman Probiotik Terhadap Daya Hambat Pertumbuhan Bakteri Aggregatibacter Actinomycetemcomitans Secara In-Vitro | Universitas Prof. Dr. Moestopo (Beragama)

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

CD & TEXT

Pengaruh Minuman Probiotik Terhadap Daya Hambat Pertumbuhan Bakteri Aggregatibacter Actinomycetemcomitans Secara In-Vitro

Adiba, Khanza - Nama Orang; Tjiptoningsih, Umi Ghoni - Nama Orang;

Minuman Probiotik Kefir merupakan suatu produk susu fermentasi yang mempunyai rasa yangspesifik sebagai hasil fermentasi dari bakteri asam laktat dan khamir yang hidup bersama sama dan saling menguntungkan. Syarat yang harus dimiliki oleh bakteri probiotik kefir adalah kemampuannya menghasilkan substansi antimikrobia sehingga mampu menekan pertumbuhan bakteri patogen. Minuman Probiotik juga dapat bermanfaat untuk pencegahan karies salah satunya yaitu susu fermentasi. Tujuan : Menjelaskan mengenai pengaruh minuman probiotik kefir terhadap daya hambat pertumbuhan bakteri Aggregatibacter actinomycetemcomitans. Metode: Jenis penelitian ini adalah eksperimental labolatoris dengan rancangan penelitian the- post-test only control group design. Jumlah sampel dalam penelitian ini sebanyak 54. Sampel yang digunakan adalah minuman probiotik kefir dan populasi yang digunakan adalah bakteri Aggregatibacter actinomycetemcomitans. Uji daya hambat antibakteri yang digunakan adalah metode difusi sumuran. Kemudian diinkubasi selama (1-2) x 24 jam pada suhu 37°C. Dan selanjutnya dilakukan pengukuran diameter zona hambat yang terbentuk disekitar sumuran dengan menggunakan jangka sorong dalam satuan milimeter (mm). Hasil : Luas rata – rata daya hambat minuman probiotik kefir adalah 0 mm yang menunjukan daya hambat lemah bedasarkan uji normalitas Shapiro - Wilk probiotik kefir berdistribusi tidak normal karena hasil dari penelitian adalah 0. Kesimpulan : Minuman probiotik kefir tidak berpengaruh pada daya hambat bakteri Aggregatibacter actinomycetemcomitans
Kata kunci : Probiotik Kefir, Daya Hambat Antibakteri, Aggregatibacter actinomycetemcomitans

Ketersediaan

SFKG001598 617.63 (694) Adi p My Library (Rak No. 5) Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: 617.63 (694) Adi p
Penerbit: Jakarta : FKG UPDM(B)., 2022
Deskripsi Fisik: xv,62p;29cm
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: 617.63
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: Skripsi Periodonsia
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: Khanza Adiba

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Tidak Ada Data

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar