CD & TEXT
Potensi Daya Hambat Kunyit (Curcuma Longa) Terhadap Pertumbuhan Streptococcus Mutans
Streptococcus mutans merupakan salah satu bakteri utama
penyebab karies gigi. Berbagai macam tindakan pencegahan dilakukan untuk
mencegah terjadinya karies gigi, salah satunya dengan memanfaatkan tanaman
yang memiliki khasiat kesehatan, seperti kunyit atau Curcuma longa. Kunyit
mengandung berbagai senyawa aktif yang memiliki aktivitas antibakteri.
Beberapa penelitian menunjukkan potensi kunyit dalam menghambat
pertumbuhan bakteri Streptococcus mutans. Tujuan : Untuk menjelaskan
potensi daya hambat Curcuma longa terhadap pertumbuhan Streptococcus
mutans. Metode : Berdasarkan sumber acuan yang relevan yang didapat dari
database Google Scholar, Ebsco, Pubmed melalui jurnal dan website. Pemilihan
jurnal yang diambil berupa jurnal penelitian deskriptif dan studi pustaka yang
diterbitkan dari tahun 2011-2021. Kesimpulan : Kunyit (Curcuma longa)
terbukti memiliki potensi menghambat pertumbuhan Streptococcus mutans.
Terdapat perbedaan daya hambat Curcuma longa terhadap Streptococcus mutans
yang dipengaruhi faktor metode uji yang digunakan, bagian kunyit yang diteliti,
dan konsentrasi ekstrak kunyit yang digunakan.
Kata Kunci : Curcuma longa, Streptococcus mutans, karies, ekstrak kunyit
SFKG000947 | 611 Tri p | My Library (Rak No. 1) | Tersedia |
Tidak tersedia versi lain