CD & TEXT

Potensi Penggunaan Pasta Gigi yang Mengandung Chitosan dari Udang Putih (Litopenaus vannamei) dalam Mengurangi Streptococcus mutans

---

karies merupakan masalah kesehatan rongga mulut yang banyak
dijumpai pada anak-anak di seluruh dunia khususnya di negara berkembang
termasuk Indonesia. Salah satu penyebabnya adalah bakteri Streptococcus mutans.
Metode yang paling efektif untuk mencegah terjadinya karies adalah menyikat gigi
dengan pasta gigi. Kitosan merupakan biopolimer alami sebagai anti bakteri dan
dapat dikombinasikan dengan pasta gigi, kitosan juga tidak memiliki efek samping
jadi aman digunakan untuk anak-anak. Namun, pada penggunaan pasta gigi nano
kitosan memiliki efek samping berupa pertumbuhan jamur. Tujuan: untuk
menganalisis potensi penggunaan pasta gigi yang mengandung kitosan kulit udang
putih (Litopenaeus vannamei) dalam menurunkan bakteri Streptococcus mutans.
Metode: Menganalisis empat (4) jurnal dari database, Scopus, Google Scholar, dan
PubMed. Laporan kasus yang dianalisis adalah potensi pasta gigi yang terbuat dari
kitosan kulit udang putih (Litopenaus vannamei) dalam menghambat pertumbuhan
bakteri Streptococcus mutans. Kesimpulan: Bahwa Pasta gigi kitosan 5% efektif
dalam menurunkan jumlah koloni bakteri Streptococcus mutans pada karies gigi
anak.
Kata Kunci : Pasta gigi kitosan, Kulit udang putih, Streptococcus
mutans.

---

Ketersediaan

SFKG000859

617.64 Sal p

My Library (Rak No.7)

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

617.64 Sal p

Penerbit

Jakarta : FKG UPDM(B)., 2021

Deskripsi Fisik

xiii,44p;29cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

617.64

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Skripsi Ilmu Kedokteran Gigi Anak

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar