CD & TEXT

Derajat Keasaman (pH) Saliva Berkumur Larutan Ekstrak Kunyit (Curcuma longa)

---

Derajat keasaman (pH) saliva berperan penting kesehatan rongga
mulut. Oleh sebab itu, tindakan kontrol plak tambahan penting dilakukan untuk
mengembalikan pH saliva kembali normal sehingga mencegah produksi asam di
dalam rongga mulut. Penggunaan obat kumur menjadi tindakan tambahan kontrol
plak. Namun, sebagian masyarakat lebih memilih produk yang berbahan dasar
alami. Kunyit (Curcuma longa) mengandung kurkumin dan minyak atsiri yang
berperan sebagai antibakteri, sehingga mampu mencegah akumulasi bakteri dalam
rongga mulut. Tujuan: untuk melakukan studi pustaka integratif dengan bukti
ilmiah yang berkaitan dengan derajat keasaman (pH) saliva setelah berkumur
dengan larutan ekstrak kunyit (Curcuma longa). Metode: menganalisis 10 buah
jurnal dari database PubMed, Google Scholar, Ebsco, dan buku teks. Penelitian
yang dianalisis adalah kandungan dan mekanisme larutan ekstrak kunyit terhadap
perubahan pH saliva. Kesimpulan: Ulasan ini mengungkapkan bahwa larutan
ekstrak kunyit tidak dapat secara langsung meningkatkan pH saliva, sebaliknya pH
menjadi turun meskipun masih dalam batas normal. Namun berkumur dengan
larutan ekstrak kunyit dapat membantu kapasitas buffer saliva, sehingga dapat
mengembalikan pH saliva menjadi normal kembali.
Kata Kunci : Turmerik, Curcuma longa, Kurkumin, Minyak Atsiri, pH
Saliva, Antibakteri

---

Ketersediaan

SFKG000728

611 Lev d

My Library (Rak No. 1)

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

611 Lev d

Penerbit

Jakarta : FKG UPDM(B)., 2020

Deskripsi Fisik

xiii,32p;29cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

611

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Skripsi Oral Biologi

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

Zenia Rezky Leviana

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar